miércoles, 23 de abril de 2008

Tim Mälzer (Chef Alemán)



Tim Mälzer (* 22 de enero de 1971 en Elmshorn) es un cocinero alemán propietario de la cadena de restaurantes Das Weiße Haus (La casa blanca) en una parte de la ciudad de Hamburgo denominada Övelgönne, actúa en programas de televisión alemanes con un programa denominado Schmeckt nicht gibt's nicht (la traducción en castellano: Si no te gusta no es posible), obteniendo mucha fama por su cocina alegre y llena de variantes poco tradicionales de la cocina alemana. Cocina platos muy rápidos con ingredientes muy comunes y fuera de las normas, o medio preparados.

2006 obtuvo el prestigioso premio Alemán la Goldene Kamera en la categoría de HÖRZU-Leserwahl (lector de la revista alemana HÖRZU como uno de los mejores: "Beste Koch-Show" (Show de cocina) para su programa de Televisión Schmeckt nicht gibts nicht.

http://www.tim-maelzer.de/

http://www.youtube.com/watch?v=FzeyKh5O9Ws

No hay comentarios: